不小心卖过期产品属违法，需立即处理。依据《食品安全法》，售卖过期产品违法，可能导致消费者健康受损，严重影响商誉及面临法律处罚。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫常见处理方式是主动下架并赔偿消费者，或接受工商部门处罚。选择时需考虑违法后果及消费者权益，建议积极沟通赔偿，避免事态扩大。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫卖过期产品需立即处理。操作：1.立即下架过期产品，避免继续销售；2.主动联系已购买消费者，协商赔偿或退换；3.配合工商部门调查，接受相应处罚；4.加强内部管理，防止类似情况再次发生。
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